Dinh Dưỡng

Bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim!

Bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim!

Wikicabinet – Kênh thông tin tri thức nhân loại kính chào quý độc giả ở kỳ trước chúng tôi đã giới thiệu các chủ đề về:

Chế độ ăn uống lành mạnh của “Người sống trường thọ” Nhật Bản

Kỳ này wikicabinet xin giới thiệu đến độc giả một chủ đề Bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim! Mời quý độc giả đón theo dõi chủ đề này cùng wikicabinet nhé!

Chúng ta đang ở trong ” Một cuộc khủng hoảng gây ra bởi trái cây!” Tác dụng của trái cây chứa nhiều kali đối với cơ thể là gì? Người có chức năng thận kém không nên ăn quá nhiều hoa quả có hàm lượng kali cao như cam, chuối.

Có người hỏi wikicabinet, nếu thiếu kali phải làm sao?

Nếu thiếu kali thì phải bổ sung kali, vì kali liên quan đến chức năng tim và bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim!

Bây giờ chúng ta hãy hiểu tại sao bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim? Các triệu chứng của thiếu kali là gì? Và làm thế nào để bổ sung kali cho cơ thể? Hãy tiếp tục theo dõi bài viết dưới đây cùng wikicabinet.

Bổ sung kali có thể ngăn ngừa bệnh tim! Các triệu chứng của thiếu kali là gì? Ăn kali như thế nào tốt nhất cho cơ thể?

1. Tại sao bổ sung kali giúp ngăn ngừa bệnh tim?

Bệnh tim là kẻ giết người số một trên thế giới. Dữ liệu cho thấy mỗi năm ở Mỹ có 1 triệu người chết vì bệnh tim. Nghiên cứu sâu hơn cho thấy hầu hết các trường hợp tử vong đột ngột ở độ tuổi dưới 50 đều xảy ra trong vòng 1 giờ sau cơn đau tim đầu tiên. Tình trạng này là do thiếu “kali” trong tế bào cơ tim.

Kali có thể duy trì chức năng bình thường của cơ tim trong cơ thể con người, để cơ tim đập đều đặn. Vì vậy nồng độ kali trong tế bào cơ tim rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của tim.

Vì vậy, khi cơ thể chúng ta thiếu kali thì dù không có vấn đề gì về tim mạch cũng có thể bị bệnh tim, nặng có thể đột tử.

2. Các triệu chứng khi cơ thể con người thiếu Kali?

Là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể của chúng ta, kali không chỉ quan trọng đối với tim mà còn tham gia vào quá trình điều chỉnh các chức năng sinh lý khác. Khi có những biểu hiện dưới đây, bạn nên chú ý xem mình có bị thiếu kali hay không.

Đánh trống ngực và hồi hộp – nếu bạn chắc chắn rằng mình không mắc các bệnh khác nhưng tim vẫn khó chịu thì có thể là thiếu kali;

Yếu tay chân – Kali duy trì chức năng bình thường của dây thần kinh và cơ của chúng ta. Khi thiếu Kali, chân tay có thể mềm và yếu, phản xạ gân xương chậm hoặc biến mất và phù nề; dẫn truyền thần kinh không bình thường cũng có thể dẫn đến rối loạn tâm thần, chậm chạp thị lực, trầm cảm, hôn mê.

Chuột rút ở chân – Kali đóng vai trò quan trọng trong quá trình co cơ trơn, nếu cơ thể thiếu Kali sẽ xảy ra hiện tượng chuột rút cơ.

Tiêu hóa kém và táo bón – hệ tiêu hóa của chúng ta cũng sẽ bị ảnh hưởng khi thiếu kali, và táo bón cũng có thể xảy ra.

Hàm lượng kali của một người trưởng thành bình thường khoảng 50mmol / kg, chủ yếu nằm trong dịch nội bào.

Về “lượng kali an toàn và thích hợp”, Viện Dinh dưỡng chỉ ra rằng trong chế độ ăn uống hàng ngày: 350 đến 925 mg mỗi người cho trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi, 425 đến 1275 mg mỗi người cho trẻ dưới 1 tuổi, và mỗi người cho trẻ em trên 1 tuổi. 550 ~ 1650 mg mỗi ngày, 775 ~ 2325 mg cho 4 tuổi trở lên, 1000 ~ 3000 mg cho 7 tuổi trở lên, 1525 ~ 4575 mg cho thanh thiếu niên trên 11 tuổi và 1875 ~ 5625 mg cho nam và nữ trưởng thành. Chỉ số tham chiếu này phù hợp với Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia Hoa Kỳ Mức độ an toàn và thích hợp của kali trong chế độ ăn uống hàng ngày được Ủy ban Thực phẩm và Dinh dưỡng ước tính là tương đương.

3. Khi chúng ta đang thiếu kali, ăn những thực phẩm này có thể bổ sung kali!

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, kali có rất nhiều nguồn và thực phẩm giàu kali có thể được chia thành các loại sau.

Trái cây: Cam, chuối, cam, bưởi, nho, dâu tây,… Nói chung, trái cây họ cam quýt thường có hàm lượng kali cao hơn.

Rau quả: Cà chua, nấm, bắp cải, măng, cần tây, khoai tây, bí xanh, rau bina, cải ngọt, ớt ngọt, ớt,….

Thịt: Bao gồm tất cả các loại thịt nạc.

Ngũ cốc và khoai tây – khoai lang, ngô,…

Các loại đậu: đậu đen, đậu nành và các loại đậu khác và các sản phẩm từ đậu.

Trong kỳ tiếp theo, Wikicabinet trân trọng mời độc giả đón đọc chủ đề Chế độ ăn uống dành cho người huyết áp cao.

Nếu có những thắc mắc hay muốn tìm hiểu về bất kỳ chủ đề nào, hãy liên hệ với Wikicabinet bằng cách bình luận ở phía dưới nhé.

Leave a Reply