Cẩm Nang

Câu chuyện về kẻ cắp – gốc tự do

Wikicabinet – Kênh thông tin tri thức nhân loại kính chào quý độc giả ở kỳ trước chúng tôi đã giới thiệu các chủ đề về:

Chăm sóc tóc đúng cách vào mùa đông

Kỳ này wikicabinet xin giới thiệu đến độc giả một chủ đề Câu chuyện về kẻ cắp – gốc tự do. Mời quý độc giả đón theo dõi chủ đề này cùng wikicabinet nhé!

Cơ thể của chúng ta có rất nhiều các electron đang nằm trong trạng thái ổn định và đầy đủ các electron bao bọc. Một cơ thể khỏe mạnh và một làn da chắc khỏe căng bóng luôn có sự cân bằng và ổn định giữa các electron.

Trong quá trình tự nhiên, cơ thể bị ảnh hưởng và tác động bởi nhiều nguyên nhân khiến cho các phân tử này bị “khuyết” nghĩa là electron bị mất đi 1 phần nào đó và từ đây câu chuyện về gốc tự do bắt đầu!

Khi phân tử bị mất đi electron nó có xu hướng “dịch chuyển tự do”, mất trật tự và không tuân theo bất kỳ quy luật nào của cơ thể vốn đã được định sẵn từ trước. Lúc này nó sẽ trở thành kẻ cắp đúng nghĩa. Sự mất ổn định đó buộc nó phải đi “cướp” các electron từ các tế bào khác để khiến mình trở trên hoàn hảo, đầy đủ hơn.

Để lấy được một electron của phân tử khác nó buộc phải “phá hoại” hàng rào của phân tử ngay bên trong cơ thể. Từ đó làm xáo trộn sự bình yên của cơ thể, từ một gốc tự do sẽ phân nhánh và nhiễm thành rất nhiều gốc tự do.

Sẽ chẳng có gì nếu nó đi phá rối đội hình của những tế bào thông thường. Nếu không có giải pháp kháng lại chắc chắn viêc cướp giật các electron sẽ ảnh hưởng đến các tế bào đang hoạt động bình thường . Do đó, gốc tự do có liên quan chặt và là nguyên nhân quan trọng gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Cụ thể, nếu gốc tự do tấn công vào phân tử lipid ở mạch máu, nó sẽ góp phần gây ra xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ,…; gốc tự do tấn công vào DNA ở nhân tế bào sẽ góp phần làm thay đổi cấu trúc DNA, gây đột biến hoặc chết tế bào, gây lão hóa hoặc nhiều bệnh lý khác nhau, đặc biệt là ung thư.

Tương tự, khi bị các gốc tự do tấn công làn da, lúc này da cũng sẽ bị xỉn màu, gặp các vấn đề từ đơn giản đến phức tạp như mụn, nám, tàn nhang, nếp nhăn… đồng thời, da cũng trở nên nhạy cảm hơn.

Vậy gốc tự do tăng lên do yếu tố nào?

Tia UV chính là nguyên nhân lớn nhất để sản sinh ra hàng tá các gốc tự do. Gốc tự do khi nó đã tự do rồi thì có thể ngăn cản nó hành nghề “cướp giật” bằng cách dùng các chất kháng gốc tự do, chống oxy hóa, nhằm mục đích “điểm huyệt” cho nó đứng yên. Việc tiếp xúc với UV là cách tiếp tay cho nó trỗi dậy mạnh mẽ hơn.

Tiếp theo là các nhân tố như: thuốc lá, rượu bia, … những cái tên quen thuộc giúp gốc tự do ngày càng tung hoành. Thậm chí là bụi bẩn, không khí ô nhiêm đều là những nguyên nhân khiến cho gốc tự do hoạt động mạnh mẽ hơn. Bạn có thể hình dung cách hoạt động của gốc tự do như thế nào bằng ví dụ sau:

Một quả táo khi gọt vỏ sau tầm 15 phút sẽ bị thâm đen nhanh chóng. Đây chính là minh chứng cho việc các gốc tự do mà thực chất là chất gây oxy hóa đã tác động với một loại enzym trong táo khiến cho màu sắc của vết cắt bị biến đổi.

Hãy tưởng tượng xa hơn một chút nữa, một sợi collagen được tạo thành từ nhiều và rất nhiều phân tử chứa electron. Nếu một electron bị mất đi, nó sẽ thay đổi cấu trúc hóa học của sợi collagen và gây đứt gãy. Vài năm sau, sợi collagen dần lỏng lẻo, gây rối loạn chức năng hoạt động. Sau đó, da bắt đầu chảy xệ, khô ráp, xuất hiện nhiều nếp nhăn.

Chúng ta không đếm được số lượng gốc tự do của mình là bao nhiêu nhưng chắc chắn có thể bắt nó ngừng hoạt động bằng nhiều cách.

Làm sao để ngăn chặn gốc tự do?

Gốc tự do rất “sợ” các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C. Hoặc ngay cả những vitamin có khả năng chống oxy hóa cao tương tự như: Vitamin A và E vẫn có thể có hiệu quả tương tự. Không phải tự nhiên mà ông bà mình ngày xưa đều trẻ lâu, đều khoẻ mạnh, và thường khuyên con cháu nhâm nhi trà xanh mỗi ngày để tốt cho toàn bộ cơ thể và làn da.

Đây cũng là lý do mà các chuyên gia vẫn khuyên layer 1 lớp vitamin C, vitamin A hoặc vitamin E trước khi thoa kem chống nắng. Các loại kem chống nắng chỉ có tác dụng chống tia UV, kháng 1 phần nào đó gốc tự do thôi (trong khi các gốc tự do khác vẫn đang lăm le hành động). Nếu có vitamin C cùng làm việc thì khả năng chống càng hiệu quả hơn nhiều.

Với nguyên lý như trên, chắc hẳn đây là lí do các sản phẩm chống lão hóa hay các sản phẩm chống ô nhiễm ra đời phải không? Hy vọng với những chia sẻ trên, quý độc giả sẽ biết cách bảo vệ làn da của mình trước những tác động tiêu cực từ môi trường.

Trong kỳ tiếp theo, Wikicabinet trân trọng mời độc giả đón đọc chủ đề 24 sự thật thú vị về răng miệng.

Nếu có những thắc mắc hay muốn tìm hiểu về bất kỳ chủ đề nào, hãy liên hệ với Wikicabinet bằng cách bình luận ở phía dưới nhé.

Leave a Reply