Cẩm Nang

Khả năng dung nạp lactose lan rộng khắp châu Âu chỉ trong vài nghìn năm

Different delicious dairy products on light table

Wikicabinet – Kênh thông tin tri thức nhân loại kính chào quý độc giả ở kỳ trước chúng tôi đã giới thiệu các chủ đề về:

Đau thắt lưng, nỗi ám ảnh của nhiều phụ nữ

Kỳ này wikicabinet xin giới thiệu đến độc giả một chủ đề thú vị về Khả năng dung nạp lactose lan rộng khắp châu Âu chỉ trong vài nghìn nămMời quý độc giả đón theo dõi chủ đề này cùng wikicabinet nhé.

Các nhà cổ sinh học tại Đại học Mainz đã tìm thấy bằng chứng về sự tồn tại của lactase chỉ trong một tỷ lệ nhỏ xương người từ chiến trường thời kỳ đồ đồng ở thung lũng Tollense.

Khả năng tiêu hóa đường sữa của con người sau khi còn nhỏ đã lan rộng khắp Trung Âu chỉ trong vài nghìn năm. Đây là kết luận được đưa ra bởi một nhóm nghiên cứu quốc tế do Johannes Gutenberg University Mainz (JGU) đứng đầu. Các nhà nghiên cứu đã phân tích vật liệu di truyền từ xương của những người đã ngã xuống trong một cuộc xung đột vào khoảng năm 1200 trước Công nguyên trên bờ sông Tollense, thuộc bang Mecklenburg-Western Pomerania ngày nay của Đức, và báo cáo phát hiện của họ trên tạp chí Current Biologytuần này. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chỉ có khoảng 1/8 trong số các chiến binh giả định có một biến thể gen cho phép họ phá vỡ đường lactose trong sữa. Giáo sư Joachim Burger của JGU, tác giả chính của nghiên cứu, giải thích: “Trong số dân số ngày nay sống ở cùng khu vực này, khoảng 90% có lactase bền vững”. “Đây là một sự khác biệt rất lớn khi bạn cho rằng không thể có nhiều hơn 120 thế hệ loài người giữa thời đó và ngày nay.” Ngoài sự tồn tại của lactase và một số biến thể di truyền khác, bộ gen của người Tollense tương tự như bộ gen của cư dân ngày nay ở miền bắc nước Đức và vùng biển Baltic.

“Cách duy nhất để giải thích sự khác biệt này giữa những người thời đại đồ đồng và những người ngày nay là chọn lọc tự nhiên rất mạnh mẽ”, nhà sinh vật học Daniel Wegmann thuộc Đại học Fribourg ở Thụy Sĩ, người cũng đóng vai trò chính trong nghiên cứu nhấn mạnh. “Chúng tôi kết luận rằng trong 3.000 năm qua, những cá nhân bền bỉ với lactase có nhiều con hơn hoặc cách khác, những đứa trẻ đó có cơ hội sống sót cao hơn những đứa không có đặc điểm này.” Các nhà nghiên cứu tính toán một lợi thế chọn lọc đáng chú ý: “Trong mỗi thế hệ, những cá thể bền với lactase có cơ hội sống sót đến tuổi sinh sản cao hơn sáu% so với những cá thể không sử dụng lactase”, Giáo sư Joachim Burger nói thêm.

Trở lại năm 2007, Burger và nhóm của ông đã xác định rằng hầu như không ai trong số những nông dân ít vận động đầu tiên ở châu Âu bị nhiễm lactase. Burger cho biết: “Điều đáng ngạc nhiên là tại thời điểm diễn ra trận chiến ở Tollense, hơn 4.000 năm sau khi nền nông nghiệp ở châu Âu được đưa vào sử dụng, sự tồn tại của lactase ở người trưởng thành vẫn rất hiếm”. Tuy nhiên, vẫn chưa có câu trả lời chắc chắn cho câu hỏi: Tại sao có thể tiêu hóa đường trong sữa khi còn nhỏ mang lại một lợi thế tiến hóa lớn như vậy? “Với việc sữa là thức uống có năng lượng cao, hầu như không bị pha chế, việc uống sữa có thể mang lại cơ hội sống sót cao hơn trong thời kỳ thiếu lương thực hoặc khi nguồn cung cấp nước uống bị ô nhiễm. Đặc biệt trong thời thơ ấu, trong những năm không lâu sau khi cai sữa, yếu tố này thường có thể có vai trò quyết định trong số các quần thể thời tiền sử,

Nghiên cứu được tài trợ bởi Bộ Giáo dục và Nghiên cứu Liên bang Đức (BMBF) và Quỹ Nghiên cứu Đức (DFG), cũng liên quan đến việc phân tích vật liệu di truyền trong xương thời kỳ đồ đồng được tìm thấy ở Đông và Đông Nam Âu để so sánh. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng chúng cũng cho thấy tần số thấp của sự tồn tại của lactase. Ngay cả trong xương của các cá thể từ thảo nguyên Đông Âu, nơi các nghiên cứu trước đây nghi ngờ sự tồn tại của lactase ở người trưởng thành có thể bắt nguồn, đặc điểm này hoàn toàn không có.

Cuộc xung đột ở thung lũng Tollense được coi là trận chiến lâu đời nhất được biết đến ở châu Âu. Dấu tích lần đầu tiên được phát hiện ở đó vào những năm 1990. Hơn mười năm nay, các nhà khảo cổ học đã tìm kiếm một cách có hệ thống đoạn dài hàng km dọc sông. Cho đến nay, xương của hơn 100 cá thể đã được phát hiện, nhiều người trong số họ có dấu hiệu của chiến đấu bạo lực. Nhiều hộp vẫn còn chứa các đầu mũi tên, trong khi một số hộp sọ trông đã bị nghiền nát bởi các vật thể cùn. Ước tính có khoảng vài nghìn người đàn ông đã tham gia vào cuộc xung đột, một số người trong số họ có thể đã cưỡi ngựa.

Trong kỳ tiếp theo, Wikicabinet trân trọng mời độc giả đón đọc chủ đề 7 tin đồn khiến bạn hết hồn về bệnh tiểu đường thai kỳ.

Nếu có những thắc mắc hay muốn tìm hiểu về bất kỳ chủ đề nào, hãy liên hệ với Wikicabinet bằng cách bình luận ở phía dưới nhé.

Leave a Reply