Đồ Ăn Vặt

Trà sữa bơ béo ngậy phá đảo mùa hè

Wikicabinet ẩm thực kính chào quý độc giả ở kỳ trước chúng tôi đã giới thiệu các chủ đề về:

Mê mệt với chè sương sa hạt lựu

Kỳ này Wikicabinet ẩm thực xin giới thiệu đến độc giả một chủ đề Trà sữa bơ béo ngậy phá đảo mùa hè. Mời quý độc giả đón theo dõi chủ đề này cùng Wikicabinet ẩm thực nhé!

Mùa hè này dùng món gì vừa đủ chất dinh dưỡng lại không lo thừa cân. Đó chính là trà sữa bơ, thức uống thần thánh cho những tín đồ trà sữa và sinh tố trái cây.

Trà sữa bơ vẫn có độ béo và mùi thơm dịu của bơ nhưng lại thanh hơn do dùng với trà xanh và sữa tươi nhé. Hôm nào ngán sinh tố bơ mọi người thử món này xem sao nha.

Nguyên liệu

Phần trà xanh sữa tươi
  • 3 túi trà xanh túi lọc
  • 600ml nước sôi
  • 400ml sữa tươi không đường
  • 100gr sữa đặc


Phần bơ xay
  • 500gr thịt bơ
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 150gr sữa đặc
  • Trân châu trắng để làm topping.

Cách làm

Bước 1: Hãm trà với nước sôi khoảng độ 3-5 phút, sau đó cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều

Bước 2: Bơ chín mềm thì lấy phần thịt, cho vào cối xay với sữa tươi và sữa đặc

Bước 3: Cho trân châu trắng vào ly, cho phần bơ xay vào 1/3 ly, thêm đá vào, cuối cùng là đổ đầy ly với phần trà xanh sữa tươi.

Khi uống thì bạn khuấy đều lên và thưởng thức thôi nhé.

Bước 4: Với tỉ lệ 1:2 như này là vừa uống, vừa thơm nhẹ, béo vừa. Nếu cho nhiều phần bơ sẽ giống sinh tố bơ do hơi đặc ấy. Tuy nhiên các bạn hoàn toàn có thể gia giảm tỉ lệ cũng như lượng sữa đặc để phù hợp với khẩu vị cá nhân nhé.

Phần bơ xay nếu còn dư bạn có thể bảo quản tủ đá, hôm sau lấy ra cho thêm ít đá đập nhuyễn trộn đều lên là ra ly sinh tố bơ cũng ngon lành cành đào lắm luôn.

Chúc độc giả của Wikicabinet ẩm thực thành công nhé!

Trong kỳ tiếp theo, Wikicabinet ẩm thực trân trọng mời độc giả đón đọc chủ đề Mê mệt với chè sương sa hạt lựu.

Nếu có những thắc mắc hay muốn tìm hiểu về bất kỳ chủ đề nào, hãy liên hệ với Wikicabinet ẩm thực bằng cách bình luận ở phía dưới nhé.

Leave a Reply